МБДОУ Детский сад №112
Организация питания в детском саду

Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, поскольку здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания. Ведется ежемесячный учет выполнения натуральных норм, калорийности детского питания.  

Организовано сбалансированное 4 - разовое питание детей в соответствии с их возрастом по нормам, утвержденным   СанПиН.

Воспитанники получают диетическое питание по медицинским показаниям (при наличии справки от врача-аллерголога/врача-педиатра).

Имеется утвержденное примерное 10-дневное меню.   Разработана картотека блюд, а также технологические карты на каждое блюдо.

Пищевые продукты, поступающие в МБДОУ, имеют санитарно - эпидемиологическое заключение о соответствии их санитарным правилам.

Предусмотрен 2-й завтрак - фрукты, соки

Для обеспечения преемственности питания в детском саду и дома   родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню. 

Контроль за качеством питания осуществляет бракеражная комиссия учреждения, в состав которой входят медицинские и педагогические работники учреждения, а также представитель от родителей.

Докумнеты об организации питания в МБДОУ Детский сад № 112:

План мероприятий по организации питания воспитанников МБДОУ Детский сад № 112

Модельный порядок организации питания воспитанников МБДОУ Детский сад № 112

Положение о комиссии по питанию

Положение о бракеражной комиссии